Υπάρχουν μερικά φαγητά που χαρακτηρίζουν το καλοκαίρι μας. Ένα από αυτά είναι και τα γεμιστά. Είμαι πολύ μεγάλη φαν των γεμιστών. Όπως και να φτιαχτούν. Με κιμά ή ορφανά, με μπόλικα μυρωδικά ή με σταφίδες και κουκουνάρι και φυσικά με κινόα. Πάντως αν

 • 

Οι #βραδιές_βεράντας είναι οι αγαπημένες μου καλοκαιρινές βραδιές στο σπίτι. Μου αρέσει να ετοιμάζω λιχουδιές για την οικογένεια μου αλλά και τους φίλους μου και να τις μοιραζόμαστε στο τραπέζι της βεράντας απολαμβάνοντας τις χαλαρές και γλυκές βραδι

 • 

Ο συνδυασμός μπανάνα - σοκολάτα είναι ένας από τους πιο "δυνατούς" γευστικά συνδυασμούς, εξ' ου και η επιτυχία του κέικ. Και εδώ χρησιμοποιούνται δύο. Κακάο και σταγόνες λευκής σοκολάτας. Και κάτσε τώρα να σου πω τι συμβαίνει στο δικό μου σπίτι με τι

 • 

Αν είσαι από αυτές/ούς που πιστεύουν πως το ψητό φιλέτο στήθος κοτόπουλο είναι ένα στεγνό κι άνοστο πράγμα, τότε ήρθε η ώρα με αυτήv εδώ τη συνταγή να σου αλλάξω γνώμη. Τρυφερά, ζουμερά, πεντανόστιμα φιλέτα στήθος κοτόπουλου μαρινάρονται σε ελαιόλαδο

 • 

Πάντα πίστευα πως τα λαχανικά αναδεικνύουν περισσότερο τη γεύση τους όταν είναι ψητά. Είπα λοιπόν να δοκιμάσω να κάνω το ίδιο με την αγαπημένη μας σάλτσα ντομάτας που ετοιμάζω για τις μακαρονάδες μου. Κι έτσι αντί να σοτάρω και να μετά να βράσω τα λα

 • 

Ντομάτα, μελιτζάνα, βασιλικός! Τα υλικά που φωνάζουν "καλοκαίρι στην κουζίνα"! Εδώ συνδυάζονται υπέροχα και πασπαλισμένα με μπόλικη παρμεζάνα και μοτσαρέλα δίνουν ένα πεντανόστιμο καλοκαιρινό πιάτο. Εύκολη συνταγή με απλά και πολύ νόστιμα υλικά σε μι

 • 

Η ανοιξιάτικη εκδοχή κραμπλ, δεν θα μπορούσε παρά να είναι φυσικά με φράουλες. Οι φράουλες είναι τώρα στην εποχή τους. Κόκκινες, ζουμερές και γλυκές όπως τους πρέπει, θα μείνουν για λίγο ακόμα μαζί μας ( όλο τον Ιούνιο). Ευκαιρία λοιπόν να τις εκμετα

 • 

Η γαριδομακαρονάδα είναι από τα πιο αγαπημένα πιάτα της Σαρακοστής (και όχι μόνο). Αν θέλεις όμως να κάνεις μια ... αλλαγή στο μενού, σου προτείνω να ετοιμάσεις αυτό το πανεύκολο και πολύ νόστιμο κριθαράκι με γαρίδες, που έχει ακόμα ένα πλεονέκτημα.

 • 

Το ανάποδο κέικ με σαγκουίνια είναι πανεύκολο και μπορείς να το φτιάξεις φυσικά με οποιοδήποτε φρούτο εποχής προτιμάς. Τώρα το χειμώνα όπου τα μήλα και τα πορτοκάλια είναι άφθονα είναι ευκαιρία. Και μόλις έρθει το καλοκαιράκι σκέψου το επίσης με βερί

 • 

Χρειάζονται μόλις μερικά λεπτά για να ετοιμαστεί αυτή η συνταγή. Μια υπέροχη, πανεύκολη μακαρονάδα σε μια κρεμώδη σάλτσα από ανθότυρο, με σπανάκι και Λινγκουίνι ολικής άλεσης Melissa Τα λινγκουίνι ολικής άλεσης είναι γεμάτα φυτικές ίνες. Παρόλα αυτά

 •