Αν είσαι από εκείνους που αναρωτιούνται γιατί στις αμερικάνικες σειρές οι ήρωες τρώνε μονίμως κινέζικο φαγητό από τα γνωστά λευκά κουτάκια με chopsticks, δεν είσαι ο μόνος. Είτε πρόκειται για μια χαλαρή βραδιά φίλων στα Φιλαράκια, είτε για κάποιο brainstorming στο Big Bang Theory, είτε για μια σκηνή παρηγοριάς στο Sex and the City, το κινέζικο φαγητό είναι εκεί -σχεδόν πάντα. Η εξήγηση, όμως, δεν είναι μόνο πολιτισμική ή διατροφική. Είναι (και) καθαρά πρακτική. Πρώτα απ' όλα, τα κουτιά του κινέζικου έχουν ψηλά τοιχώματα. Αυτό σημαίνει ότι, στις σκηνές όπου οι ηθοποιοί υποτίθεται ότι τρώνε, η κάμερα δεν έχει καθαρή οπτική του τι βρίσκεται μέσα. Έτσι, η παραγωγή δεν χρειάζεται να προσέχει ιδιαίτερα για τη συνέπεια των πλάνων -δεν είναι ανάγκη να φαίνεται η ίδια ποσότητα φαγητού σε κάθε λήψη. Μειώνεται σημαντικά το άγχος για τα γνωστά "λάθη συνέχειας", τα οποία μπορεί να είναι πολύ χρονοβόρα (και ακριβά) να διορθωθούν. Επιπλέον, αυτό το...