Ο Χοσέ Λουίς Μεντιλίμπαρ μίλησε στην ισπανική "EITB", στο πλαίσιο ενός 50λεπτου ντοκιμαντέρ που παρουσίασε το Μέσο για τον προπονητή του Ολυμπιακού. Ο έμπειρος τεχνικός μίλησε για την εμπειρία του στην Ελλάδα, για τον Ερνέστο Βαλβέρδε, για την... κίνηση που έχει στους δρόμους και για την αντίδρασή του όταν φωνάζουν ρυθμικά το όνομά του.Αναλυτικά, όσα δήλωσε ο Χοσέ Λουίς Μεντιλίμπαρ: "Οταν φτάσαμε, όλοι μιλούσαν για τον Ερνέστο: "Ερνέστο, Ερνέστο". Και έλεγα: "Πφφφ". Σιγά-σιγά, πετύχαμε πράγματα (σ.σ. γέλια). Εκείνος έχει πετύχει περισσότερα. Αλλά πλέον δεν τον αναφέρουν τόσο. Τώρα λένε και το δικό μου όνομα (σ.σ. γέλια). Πιστεύω, ότι έκανα καλά που ήρθα εδώ. Και τα αποτελέσματα το λένε κι αυτά. Πήγε πολύ καλά και νιώθω πολύ όμορφα. Οι Ελληνες πάντα περιμένουν να δουν ποιος έρχεται. Πώς είναι αυτός ο άνθρωπος. Είναι καχύποπτοι και ίσως σε κοιτάξουν στραβά. Αλλά αν μπεις σωστά, σου δίνουν τα πάντα. Στον δρόμο, ο κόσμος σε σταματά για...