O Γιώργος Τσίπης είναι ο νέος τεχνικός της Καστοριάς για την αγωνιστική περίοδο 2025-2026. Στην απόφαση αυτή του Δ. Σ. σημαντικό ρόλο έπαιξε τόσο το ότι ο Τσίπης τίμησε στο παρελθόν την ερυθροκίτρινη φανέλα, όσο και το ότι το νεαρό της ηλικίας του και οι φιλοδοξίες του σαν προπονητής εναρμονιζονται με τις φιλοδοξίες των ανθρώπων της νέας διοίκησης της ομάδας για τη νέα χρονιά. Κοντά στον Τσίπη θα βρίσκεται ο προπονητής τερματοφυλάκων Γιάννης Τοτονίδης, του οποίου το έργο τόσο στην μεγάλη ομάδα, όσο και στην ακαδημια κρίνεται πετυχημένο, όπως και ο Διονύσης Λίτσκας που θα αποτελέσει τον συνδετικό κρίκο μεταξύ διοίκησης, προπονητή και ποδοσφαιριστών. Ο Γιώργος Τσίπης, που είναι κάτοχος UEFA B, έκανε τις παρακάτω δηλώσεις: "Είμαι πολύ χαρούμενος που ξεκινώ την καριέρα μου σαν προπονητής στην Καστοριά. Μια ομάδα με λαμπρή ιστορία, στην οποία είχα την τιμή να φορέσω την φανέλα της. Το πέρασμα μου από την Καστοριά, μου έχει μείνει αξέχαστο...