Αν και πολλοί θεωρούν πως πρόκειται για μια απλή επίδραση του νερού στο δέρμα, η επιστήμη έχει αρχίσει να ρίχνει φως σε μια πιο σύνθετη και, ενδεχομένως, αποκαλυπτική διαδικασία. Η έξυπνη διαδικασία του ζαρώματος Μόλις περάσουν μερικά λεπτά στο νερό, η επιφάνεια των δαχτύλων μεταμορφώνεται: εμφανίζονται αυλακώσεις, πτυχές και ρυτίδες. Είναι αξιοσημείωτο ότι αυτό συμβαίνει αποκλειστικά στα δάχτυλα των χεριών και των ποδιών, όχι στο υπόλοιπο σώμα. Για χρόνια, το φαινόμενο αποδιδόταν στην απλή απορρόφηση νερού από το δέρμα. Ωστόσο, η έρευνα αποκάλυψε κάτι πολύ πιο ενδιαφέρον. Ρόλος του νευρικού συστήματος Από τη δεκαετία του 1930 είχε ήδη διαπιστωθεί ότι άτομα με βλάβες στα νεύρα των χεριών τους δεν παρουσίαζαν ζάρωμα μετά την έκθεση στο νερό. Αυτό υποδεικνύει ότι το φαινόμενο δεν είναι παθητικό, αλλά προκύπτει από την ενεργή εμπλοκή του αυτόνομου νευρικού συστήματος. Οι αγγειακές συσπάσεις που προκαλούνται μειώνουν τον όγκο του ιστού...