Η ινσουλινοαντίσταση συνδέεται με διαβήτη τύπου 2, καρδιοπάθειες και εγκεφαλικά. Όλοι έχουμε ακούσει ή έχουμε διαβάσει, έστω και σε πηχυαίους τίτλους την αντίσταση στην ινσουλίνη, αλλά λίγοι γνωρίζουμε τι ακριβώς είναι. Η ομότιμη καθηγήτρια Παθολογίας Μεταβολικών Νοσημάτων του ΕΚΠΑ και καθηγήτρια Παθολογίας Μεταβολικών Νοσημάτων στο Ευρωπαϊκό Πανεπιστήμιο Κύπρου Ερυφίλη Χατζηαγγελάκη εξηγεί στο Πρακτορείο FM και στην Τάνια Μαντουβάλου με απλά λόγια τι ακριβώς είναι η ινσουλινοαντίσταση, πώς την εντοπίζουμε και πώς την αντιμετωπίζουμε. "Η αντίσταση στην ινσουλίνη, ή ινσουλινοαντίσταση είναι μια κατάσταση κατά την οποία τα μυϊκά, λιπώδη και ηπατικά κύτταρα του σώματός μας δεν ανταποκρίνονται σωστά στη δράση της ινσουλίνης, η οποία είναι η ορμόνη που βοηθά τη μεταφορά της γλυκόζης από το αίμα στα κύτταρα του οργανισμού, προκειμένου να έχουμε ενέργεια. Η ανεπαρκής μεταφορά της γλυκόζης στα κύτταρα μπορεί να προκαλέσει ένα αίσθημα κόπωσης...