O αγαπημένος σεφ και παρουσιαστής μας λέει την πιο "νόστιμη" καλησπέρα το σαββατοκύριακο στις 16:40 με σπέσιαλ συνταγές! Σαββατοκύριακο 18 και 19 Οκτωβρίου με "Kitchen Lab" και τα πιο νόστιμα πιάτα που έχουμε δοκιμάσει! Ο Άκης Πετρετζίκης μοιράζεται μαζί μας ένα μενού που συνδυάζει την παράδοση με διεθνείς πινελιές, σε ένα γευστικό ταξίδι από την Ελλάδα, στην Ιταλία και την Αρμενία. Ο Άκης ξεκινά το σαββατιάτικο μενού με την πιο κλασική αλλά πάντα αγαπημένη συνταγή, την τυρόπιτα, που αυτήν τη φορά την φτιάχνει στριφτή με χωριάτικο φύλλο. Ετοιμάζει γέμιση με φέτα, κασέρι, κεφαλοτύρι, μοσχοκάρυδο, γάλα, αυγό και φρέσκο θυμάρι. Τυλίγει το μείγμα σε φύλλο, σχηματίζει ρολά που τοποθετεί σε σχήμα σαλιγκαριού και ψήνει μέχρι να γίνουν τραγανά και χρυσαφένια. Σερβίρει την τυρόπιτα κομμένη σε κομμάτια, με σουσάμι και άρωμα βουτύρου, συστήνοντας ένα ορεκτικό που θα γίνει σταθερή αξία σε κάθε τραπέζι. ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ "Kitchen Lab": Ο Άκης...