Το κόλπο για να ξεφλουδίζεις εύκολα τα βρασμένα αυγά Αν δυσκολεύεστε να ξεφλουδίσετε τα βραστά αυγά χωρίς να τα καταστρέψετε, υπάρχει ένα απλό μυστικό που μπορεί να κάνει τη διαδικασία παιχνιδάκι: λίγος χυμός ή φλούδα λεμονιού στο νερό βρασμού. Το λεμόνι βοηθά να μαλακώσει η εξωτερική μεμβράνη του αυγού, με αποτέλεσμα το κέλυφος να αποκολλάται πολύ πιο εύκολα μετά το βράσιμο.Ακολουθήστε τα εξής βήματα: Τοποθετήστε τα αυγά σε μια κατσαρόλα και καλύψτε τα με νερό. Προσθέστε λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού ή μία φλούδα. Βράστε για 10-15 λεπτά, ανάλογα με το πόσο σφιχτά τα θέλετε. Μετά το βράσιμο, δροσίστε τα αυγά σε μπολ με παγωμένο νερό. Το αποτέλεσμα; Τα αυγά ξεφλουδίζονται εύκολα και μένουν ολόκληρα και λεία - ιδανικά για σαλάτες, σάντουιτς ή σνακ.Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα 2ος Πανελλήνιος γραπτός διαγωνισμός: Βγήκε η προκήρυξη - Αιτήσεις από 29/4 έως 14/5