Το λάθος που κάνουμε όλοι όταν αποθηκεύουμε τα λεμόνια Από το ντρέσινγκ της σαλάτας μέχρι το αυγολέμονο και τη ζαχαροπλαστική, τα λεμόνια αποτελούν βασικό συστατικό της ελληνικής κουζίνας και είναι παρόντα όλο τον χρόνο στα περισσότερα νοικοκυριά. Ωστόσο, λίγοι γνωρίζουν ότι ο τρόπος αποθήκευσης τους παίζει καθοριστικό ρόλο στη φρεσκάδα και τη διάρκειά τους.Το συχνότερο λάθος: Η άμεση τοποθέτηση στο ψυγείο Η συνήθης πρακτική να αποθηκεύονται τα λεμόνια απευθείας στο ψυγείο μετά την αγορά, χωρίς επιπλέον προστασία, μπορεί να μειώσει σημαντικά τη διάρκεια ζωής τους. Επιπλέον, καταλαμβάνουν πολύτιμο χώρο στον χώρο ψύξης. Η κατάλληλη συντήρηση ξεκινά με την κατανόηση των ιδανικών συνθηκών αποθήκευσης.Εκτός ψυγείου για μικρή χρήση, εντός για μακροχρόνια διατήρηση Σε θερμοκρασία δωματίου, τα λεμόνια παραμένουν φρέσκα για περίπου μία εβδομάδα, εφόσον δεν έρχονται σε επαφή με φρούτα που παράγουν εθυλένιο - όπως οι μπανάνες ή οι ντομάτες - το...