Γιατί η κατανάλωση σοκολάτας μπορεί να βελτιώσει την απόδοσή σου - Τα επιστημονικά οφέλη της για όσους ασκούνται συστηματικά Στον κόσμο του fitness, δεν είναι όλα τα νόστιμα... απαγορευτικά. Αντίθετα, ορισμένες τροφές που έχουν άδικα δαιμονοποιηθεί μπορούν, όταν καταναλώνονται σωστά, να λειτουργήσουν υπέρ της απόδοσης και της ευεξίας σου. Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι η μαύρη σοκολάτα, η οποία -στην αγνή της μορφή- μπορεί να γίνει πολύτιμος σύμμαχος στην καθημερινότητα όσων γυμνάζονται. Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας, εξετάζουμε τα τεκμηριωμένα οφέλη της κατανάλωσης μαύρης σοκολάτας πριν την προπόνηση, τόσο σε σωματικό όσο και σε ψυχολογικό επίπεδο.Η μαύρη σοκολάτα ως φυσικό "καύσιμο" πριν την άσκηση Η κατανάλωση μικρής ποσότητας μαύρης σοκολάτας (τουλάχιστον 70% κακάο) πριν την άσκηση μπορεί να προσφέρει σημαντική ενεργειακή ώθηση. Αυτό οφείλεται κυρίως στη θεοβρωμίνη και στη φυσική καφείνη που περιέχει το κακάο, οι οποίες...