Πιο υγιεινά, πιο οικονομικά και με λιγότερα βαρέα μέταλλα - οι ειδικοί αποκαλύπτουν τα ψάρια που πρέπει να βάλεις στο τραπέζι σου αντί για σολομό Ο σολομός θεωρείται πλέον "must" στη διατροφή μας. Αναγνωρίζεται ευρέως για τα οφέλη του και συχνά κατατάσσεται στις υπερτροφές. Όμως, δεν είναι ο μόνος. Υπάρχουν και άλλα ψάρια που προσφέρουν εξίσου - ή και περισσότερο - διατροφική αξία, με πολύ χαμηλότερο κόστος. Παρότι συχνά τα προσπερνάμε στα ράφια των καταστημάτων ή στις ψαραγορές, αυτά τα ψάρια περιέχουν πληθώρα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα, ενώ έχουν και χαμηλότερα επίπεδα υδραργύρου. Επιπλέον, μαγειρεύονται γρήγορα και εύκολα, αποτελώντας ιδανική επιλογή για ένα υγιεινό και οικονομικό γεύμα.1. Σκουμπρί - Ο αφανής θησαυρός της θάλασσας Πρόκειται για ένα ψάρι πλούσιο σε EPA και DHA - βασικά λιπαρά οξέα που συμβάλλουν στην υγεία της καρδιάς. Παράλληλα, το σκουμπρί προσφέρει βιταμίνες D και B12, καθώς και...