Πρόκειται για μια συνταγή που φτιάχνεται γρήγορα, είναι φιλική προς το έντερο και μπορεί να απολαύσει όποιος θέλει κάτι ελαφρύ αλλά χορταστικό. Γιατί ξεχωρίζουν αυτά τα pancakes Η δημιουργός περιεχομένου στο TikTok Julia (@balanceinbeauty), γνωστή για τις συμβουλές της σχετικά με το φούσκωμα, το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS) και το SIBO, παρουσίασε αυτή την απλή εκδοχή. Οι τηγανίτες είναι χαμηλές σε FODMAP, πράγμα που σημαίνει ότι δεν περιέχουν δύσπεπτους υδατάνθρακες που συνήθως προκαλούν δυσφορία, αέρια ή στομαχόπονο. Τα τρόφιμα χαμηλά σε FODMAP θεωρούνται ιδανικά για όσους ταλαιπωρούνται από ευαίσθητο πεπτικό σύστημα, αφού συμβάλλουν στη μείωση των συμπτωμάτων που προκαλούνται από συγκεκριμένους υδατάνθρακες. Τι σημαίνει FODMAP; Το ακρωνύμιο προέρχεται από τις λέξεις Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols, δηλαδή ζυμώσιμους υδατάνθρακες που βρίσκονται σε αρκετά τρόφιμα και μπορούν να...