Συνταγή για ένα τέλειο και αφράτο κέικ με κακάο, χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη ή βούτυρο, που φτιάχνεις εύκολα χωρίς μίξερ. Εννοείται ότι μπορείς να προσθέσεις σταγόνες σοκολάτας ή λιωμένη κουβερτούρα από πάνω, αλλά αυτό το αφήνω πάνω σου. Τη συνταγή βρήκαμε από τη food blogger Αννα Χαλικια. Συνταγή: Πανεύκολο κέικ σοκολάτας χωρίς ζάχαρη-βούτυρο και χωρίς μίξερ Υλικά (10-12 μερίδες / 1 ταψάκι 25Χ25 εκ.): 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 40 γρ. κακάο 20 γρ. μπέικιν πάουντερ ¼ κ.γλ. αλάτι 300 ml φυτικό ή άλλο γάλα της επιλογής μας 240 γρ. σιρόπι αγαύης ή μέλι ανθέων 60 ml ηλιέλαιο 60 ml ελαιόλαδο 2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιαςΔιαβάστε Επίσης Υγιεινό κέικ καρότου χωρίς ζάχαρη και με ελάχιστες θερμίδες - Θα συνοδεύσει τέλεια τον καφέ σας Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170°C στον αέρα. Ζυγίζουμε σε μπολ το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ, προσθέτουμε το αλάτι και ανακατεύουμε. Σε άλλο μεγαλύτερο μπολ χτυπάμε με σύρμα το...