Η υψηλή χοληστερόλη, αν και συνήθως δεν δίνει σημάδια στην αρχή, επιβαρύνει βαθμιαία τα αγγεία μας και μπορεί να οδηγήσει σε καρδιαγγειακά επεισόδια. Τι είναι η υψηλή χοληστερόλη Η χοληστερόλη είναι ένα λιπίδιο απαραίτητο για τη σύνθεση ορμονών, βιταμινών και των μεμβρανών των κυττάρων. Το ήπαρ παράγει το μεγαλύτερο μέρος, ενώ μέσω της διατροφής λαμβάνουμε επιπλέον ποσότητες κυρίως από κρέας και γαλακτοκομικά. Όταν όμως τα επίπεδά της στο αίμα παραμένουν υψηλά, τα λιπίδια εναποτίθενται στα τοιχώματα των αρτηριών, δημιουργώντας σκληρές πλάκες που στενεύουν τη διατομή τους. Σιωπηρή φθορά των αγγείων Οι αθηρωματικές πλάκες σχηματίζονται σταδιακά και για πολλά χρόνια μπορεί να μην προκαλούν κανένα πρόβλημα. Όταν όμως φτάσουν σε κρισιμά επίπεδα στενώνοντας υπερβολικά την αρτηρία, περιορίζουν τη ροή του αίματος και τη μεταφορά οξυγόνου στους ιστούς. Πόνος στα πόδια κατά το περπάτημα Η μείωση της αιμάτωσης στα κάτω άκρα εκδηλώνεται με έντονο...