Κάποια από τα πιο αγαπημένα φρούτα δεν είναι τόσο "πρωινά" όσο νομίζουμε. Γιατί χρειάζεται προσοχή Όπως εξηγεί η Λάντλαμ-Ρέιν, τα φρούτα περιέχουν φυσικά σάκχαρα μαζί με φυτικές ίνες, οι οποίες επιβραδύνουν την απορρόφηση και προστατεύουν από τις απότομες αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα. Παρ' όλα αυτά, όσοι έχουν διαβήτη ή αντίσταση στην ινσουλίνη πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί με τις ποσότητες, περιορίζοντας τη μερίδα περίπου στα 80 γρ. Το φρούτο, τονίζει, δεν μπορεί να εξισωθεί με την πρόσθετη ζάχαρη, είναι αναπόσπαστο κομμάτι μιας ισορροπημένης διατροφής. Ωστόσο, δεν έχουν όλα την ίδια διατροφική αξία. Τα φρούτα που παίρνουν χαμηλή βαθμολογία Καρπούζι & πεπόνι (1/5): Αν και δροσερά και πλούσια σε βιταμίνη C, περιέχουν ελάχιστες φυτικές ίνες και λίγα θρεπτικά στοιχεία σε σύγκριση με άλλα φρούτα. Ανανάς (2/5): Πλούσιος σε βιταμίνη C και μαγγάνιο, ενώ περιέχει και βρωμελίνη, ένα ένζυμο με αντιφλεγμονώδη δράση. Παρ' όλα αυτά, τα...