Συνταγή για σπιτική πραλίνα φιστικιού Τα τελευταία χρόνια, το κελυφωτό φιστίκι κατακτά σταθερά τη θέση που του αξίζει στη διεθνή γαστρονομία. Με τη χαρακτηριστική του γεύση και το εκθαμβωτικό πράσινο χρώμα, έχει μετατραπεί σε ένα από τα πιο δημοφιλή υλικά, τόσο στη μαγειρική όσο και στη ζαχαροπλαστική. Η πρόσφατη έκρηξη δημοτικότητας της σοκολάτας Ντουμπάι στο TikTok εκτόξευσε τη φήμη του σε παγκόσμιο επίπεδο, φέρνοντάς το ξανά στο προσκήνιο με τη μορφή μιας απολαυστικής γέμισης: της σπιτικής πραλίνας φιστικιού.Γιατί να επιλέξετε το φιστίκι Το φιστίκι δεν είναι μόνο νόστιμο - είναι και εξαιρετικά θρεπτικό. Πλούσιο σε φυτικές ίνες, πρωτείνες, καλά λιπαρά, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, αποτελεί μία από τις πιο ισορροπημένες και γευστικές επιλογές για μικρούς και μεγάλους. Επιπλέον, συνδυάζεται άψογα τόσο με γλυκές όσο και με αλμυρές συνταγές, από σοκολάτες και μπισκότα μέχρι σαλάτες, τυριά και κρέατα.Όταν το φιστίκι γίνεται πραλίνα... Η...