Τι εντόπισαν οι ιταλικές αρχές ασφάλειας τροφίμων και ζητούν την προσοχή των καταναλωτών. Συναγερμός σήμανε στις ευρωπαϊκές αγορές μετά την προειδοποίηση για παρουσία σαλμονέλας Infantis σε φιλέτο κοτόπουλου ελληνικής προελεύσεως. Ειδικότερα σύμφωνα με προειδοποίηση των ιταλικών αρχών ασφάλειας τροφίμων στο Ευρωπαϊκό Σύστημα Έγκαιρης Προειδοποίησης για Τρόφιμα και Ζωοτροφές (RASFF) εντοπίστηκε η παρουσία της Salmonella Infantis σε φιλέτο κοτόπουλου προερχόμενο από την Ελλάδα. Η Salmonella Infantis είναι ένα βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει τροφιμογενείς νόσους στον άνθρωπο, με συμπτώματα όπως διάρροια, πυρετός, κοιλιακοί πόνοι και έμετος. Οι πιο ευπαθείς ομάδες είναι μικρά παιδιά, ηλικιωμένοι και άτομα με αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα. Προς ώρας δεν έχουν δοθεί στη δημοσιότητα περαιτέρω στοιχεία για την μάρκα και την επίμαχη παρτίδα που εντοπίστηκε το ζήτημα. ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ Σουηδία: Μολυσμένα αυγά πυροδότησαν επιδημία σαλμονέλας...