Απλές και γρήγορες μέθοδοι για να ξεχωρίσετε τα φρέσκα αυγά από τα παλιά Δεν μπορούμε να είμαστε πάντα σίγουροι για το πόσο φρέσκα είναι τα αυγά που έχουμε στο ψυγείο μας. Πολλές φορές συνειδητοποιούμε πως δεν ήταν τελικά τόσο φρέσκα όσο νομίζαμε, παρά μόνο όταν τα έχουμε ήδη χρησιμοποιήσει σε κάποιο φαγητό με... δυσάρεστα αποτελέσματα. Τελικά είναι πολύ εύκολο να καταλάβουμε αν ένα αυγό είναι φρέσκο ή όχι. Το μόνο που χρειαζόμαστε είναι ένα βάζο ή ένα ποτήρι γεμάτο με νερό! Βάζουμε το αυγό μέσα στο νερό και με βάση το παρακάτω συγκρίνουμε τη θέση του και καταλαβαίνουμε πόσο φρέσκο είναι.Βήμα πρώτο: Γεμίστε ένα μπολ με νερό. Προσέξτε η στάθμη του να είναι τέτοια ώστε να μπορεί να επιπλεύσει στο νερό το αυγό υπό δοκιμή.Βήμα δεύτερο: Τοποθέτησε προσεκτικά το αυγό μέσα στο μπολ και παρατήρησε την κίνησή του. Τα φρέσκα αυγά βυθίζονται και κάθονται στον πάτο του μπολ, ενώ αυτά που είναι χαλασμένα επιπλέουν στην επιφάνεια.Βήμα τρίτο...