Το απόλυτο υγιεινό σνακ - Τραγανά ρεβίθια φούρνου για τσιμπολόγημα χωρίς ενοχές Ρεβίθια ψημένα στον φούρνο μέχρι να γίνουν τραγανά απ' έξω και κρεμώδη μέσα - ιδανικά για τσιμπολόγημα ή προσθήκη σε σαλάτες.Υλικά Μουλιασμένα ρεβίθια από την προηγούμενη μέρα Ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Προαιρετικά: πάπρικα, κύμινο, κόλιανδρος, μουστάρδα, σουσάμι κ.ά.Διαδικασία Στέγνωμα: Στραγγίζουμε πολύ καλά τα ρεβίθια και τα στεγνώνουμε με πετσέτα (για έξτρα τραγανότητα). Προθέρμανση: Φούρνος στους 200°C, στη μεσαία σχάρα. Άπλωμα: Απλώνουμε τα ρεβίθια σε λαδωμένο ταψί, τα ραντίζουμε με ελαιόλαδο και τα αλατοπιπερώνουμε. Ψήσιμο: Ψήνουμε για 30-40 λεπτά, ανακινώντας ενδιάμεσα το ταψί. Είναι έτοιμα όταν ξεραθούν εντελώς και πάρουν χρώμα. Γεύση: 10 λεπτά πριν το τέλος, προσθέτουμε τα μπαχαρικά της επιλογής μας.Κατανάλωση Ιδανικά: Ζεστά, μόλις βγουν από τον φούρνο. Εναλλακτικά: Μέσα σε μία μέρα, όσο είναι ακόμη τραγανά.Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις...