Το σελήνιο έχει αναδειχθεί ως ένα σημαντικό ιχνοστοιχείο που συμβάλλει σε πολλές λειτουργίες του οργανισμού, χάρη στην ισχυρή αντιοξειδωτική του δράση. Τι είναι το σελήνιο Το σελήνιο είναι απαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία του σώματος. Οι πρωτείνες που το περιέχουν, οι λεγόμενες σεληνοπρωτείνες, αποτελούν ισχυρά αντιοξειδωτικά που εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες. Επιπλέον, συνεργάζεται με άλλα αντιοξειδωτικά, όπως η βιταμίνη Ε, ενισχύοντας την απορρόφησή του και παρέχοντας πρόσθετη προστασία στα κύτταρα. Οφέλη του σεληνίου 1. Υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος Το σελήνιο ενισχύει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, καθώς βρίσκεται σε όργανα όπως η σπλήνα και οι λεμφαδένες. Η επάρκειά του συμβάλλει στην καλύτερη άμυνα κατά ιογενών λοιμώξεων, ενώ η έλλειψή του συνδέεται με αυξημένη ευαισθησία σε μολύνσεις. 2. Αναπαραγωγή και ανδρική γονιμότητα Απαραίτητο για την αναπαραγωγή, το σελήνιο συμβάλλει στη βιοσύνθεση της...