Αν θεωρείτε το απλό, λευκό ρύζι κάπως άγευστο και βαρετό, μην ανησυχείτε υπάρχουν απλοί τρόποι για να το μετατρέψετε σε κάτι πραγματικά απολαυστικό και παράλληλα πιο υγιεινό. Δώστε του άρωμα με μυρωδικά Ένας εύκολος τρόπος για να νοστιμέψετε το ρύζι είναι να του προσθέσετε βότανα της επιλογής σας, φρέσκα ή αποξηραμένα. Δεντρολίβανο, ρίγανη, μαϊντανός, κόλιανδρος, θυμάρι ή φύλλο δάφνης μπορούν να προσδώσουν πλούσιο άρωμα και γεύση. Εκτός από γευστικό αποτέλεσμα, τα βότανα έχουν και οφέλη για τον οργανισμό. Για παράδειγμα, η δάφνη βοηθά στην πέψη, μειώνει το φούσκωμα και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, ενώ το δεντρολίβανο τονώνει τη μνήμη, δρα αντιοξειδωτικά και συμβάλλει στη σωστή λειτουργία του ήπατος και της πέψης. Δοκιμάστε να προσθέσετε ένα-δυο φύλλα δάφνης στο νερό που βράζετε το ρύζι και αφαιρέστε τα πριν το σερβίρισμα ή ρίξτε λίγο δεντρολίβανο για περισσότερη γεύση. Εμπλουτίστε το με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα Για να...