Το όνομά του αποτελεί συνώνυμο του muay thai στην Ελλάδα, δεν έκανε πίσω ποτέ. Κάθε μάχη, από μικρή ηλικία μέχρι το 2017 όπου και έριξε τίτλους τέλους, ήταν ένα μάθημα για εκείνον. Ταγμένος στον δρόμο του Θεού και με πυξίδα την αγάπη του για την πατρίδα, ο Σταμάτης Μπιτάκος σημάδεψε τα μαχητικά αθλήματα στη χώρα μας, κάνοντας ειδικότερα τ' όνομά του συνώνυμο της κορυφαίας διοργάνωσης, του No Limits. Αυτή έχει φτάσει αισίως στην 35η της έκδοση και το κοινό της Θεσσαλονίκης αναμένει τη διεξαγωγή της, αύριο (15/11) στο "PAOK Sports Arena", με τη σφραγίδα -όπως πάντα- της Γεωργίας Μπιτάκου. Βίοι παράλληλοι, μαχητικοί, για τον γνωστό και ως "Stam the Showman", με την αδερφή του, Γεωργία. Ένα βαρύ επίθετο που χτυπούσε στη μοίρα του πολέμου όπως ένα σίδερο στο αμόνι, βγαλμένο από τη λακωνική γη για να λυγίζουν οι διελκυστίνδες στο διάβα τους. Ο Σταμάτης Μπιτάκος μπήκε... στο ρινγκ της Voria.gr πριν το κορυφαίο σόου στο "Παλατάκι" για ένα...