Η εποχή της φράουλας είναι πάντα πολυαναμενόμενη, γεμίζοντας τις αγορές με το έντονο κόκκινο χρώμα και τη γλυκιά γεύση τους. Πέρα από την ευχαρίστηση που προσφέρουν στον ουρανίσκο, οι φράουλες είναι πλούσιες σε βιταμίνη C, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες, ενώ περιέχουν ελάχιστες θερμίδες και ζάχαρη. Ωστόσο, φέτος παρατηρείται ένα αξιοσημείωτο φαινόμενο: φράουλες με μέγεθος που προσεγγίζει ή και ξεπερνά αυτό ενός ακτινιδίου. Αυτό έχει προκαλέσει ανησυχίες σχετικά με τη χρήση φυτοφαρμάκων ή γενετικά τροποποιημένων οργανισμών (ΓΤΟ). Είναι όμως αυτή η πραγματικότητα; Οι αιτίες πίσω από το ασυνήθιστο μέγεθος Σύμφωνα με τον Bartosz Pinkosz, διευθυντή επιχειρήσεων της Summer Berry Company,η φετινή σοδειά στο Ηνωμένο Βασίλειο είναι έως και 20% μεγαλύτερη από τον μέσο όρο. Ο κύριος λόγος φαίνεται να είναι οι ασυνήθιστες καιρικές συνθήκες: μια ξηρή και ηλιόλουστη άνοιξη με δροσερές νύχτες, που επέτρεψαν στις φράουλες να ωριμάσουν αργά...