Μπορεί ένα φυσικό παράγωγο που σχηματίζεται στο έντερό μας να ανανεώσει το ανοσοποιητικό σύστημα μέσα σε μόλις 28 ημέρες; Νέα κλινικά δεδομένα από το Georg-Speyer-Haus στη Γερμανία δείχνουν πως η ουρολιθίνη Α, ένα μόριο που παράγεται όταν τρώμε τροφές όπως ρόδια, καρύδια και μούρα, μπορεί να επαναφέρει την ενέργεια γερασμένων κυττάρων, να μειώσει τη φλεγμονή και να ενισχύσει την άμυνα του οργανισμού εντυπωσιακά γρήγορα. Για έναν τομέα που αναζητά τρόπους να επιβραδύνει τη γήρανση χωρίς φάρμακα υψηλής τοξικότητας, η ανακάλυψη αυτή ανοίγει ένα νέο, φυσικό μονοπάτι. Η ομάδα έχει μελετήσει την ουρολιθίνη A (UA) εδώ και χρόνια, παρακολουθώντας πώς το μικροβίωμα του εντέρου μετατρέπει τις ελλαγιταννίνες, πολυφαινόλες που βρίσκονται στα ρόδια, στα καρύδια και σε ορισμένα μούρα, σε ένα μόριο με αξιοσημείωτη βιολογική δράση. Το 2022 οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι το UA μπορεί να ενεργοποιήσει ένα μονοπάτι που ανανεώνει τα μιτοχόνδρια των Τ...