Το τρέξιμο είναι ίσως η πιο απλή και αποτελεσματική μορφή άσκησης που υπάρχει, καθώς βελτιώνει την καρδιαγγειακή υγεία, ενισχύει τη διάθεση και, όπως δείχνουν οι έρευνες, μπορεί να επιβραδύνει ακόμη και τη διαδικασία της γήρανσης. Κι όμως, πάνω από το ένα τρίτο των ενηλίκων δηλώνουν ότι δεν ασκούνται αρκετά. Ο λόγος; Δεν έχουν χρόνο. Αλλά μια εναλλακτική μορφή προπόνησης υπόσχεται να αλλάξει τα δεδομένα: το interval running. Πρόκειται για μια έξυπνη προσέγγιση που συμπυκνώνει τα οφέλη του κανονικού τρεξίματος σε μικρότερα, πιο έντονα διαστήματα. Μόλις λίγα λεπτά έντονης προσπάθειας αρκούν για να ενισχύσουν το καρδιοαναπνευστικό σύστημα, να ρυθμίσουν το σάκχαρο και να μειώσουν το σωματικό λίπος, συχνά πιο αποτελεσματικά από τα παραδοσιακά, μεγάλης διάρκειας τρεξίματα. Το interval running βασίζεται στις αρχές του γνωστού HIIT (High-Intensity Interval Training), δηλαδή της προπόνησης υψηλής έντασης με εναλλαγές ρυθμού. Η μέθοδος αυτή, αν...