Το νερό, η πιο κοινή ουσία στον πλανήτη μας, αποδεικνύεται ότι κρύβει ακόμα πολλά μυστικά. Μια νέα, ριζοσπαστική έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Nature έρχεται να ανατρέψει όσα γνωρίζαμε μέχρι σήμερα για τη φυσική συμπεριφορά του. Σύμφωνα με τα ευρήματα, όταν το νερό περιοριστεί σε νανομετρικές διαστάσεις, αποκτά ηλεκτρικές ιδιότητες που θεωρούνταν μέχρι τώρα αδύνατες: μετατρέπεται ταυτόχρονα σε εξαιρετικό αγωγό και σε υλικό ικανό να αποθηκεύει τεράστια ποσά ενέργειας. Πίσω από την ανακάλυψη βρίσκεται μια διεθνής ερευνητική ομάδα με επικεφαλής το University of Manchester και τον βραβευμένο με Νόμπελ Φυσικής Andre Geim, γνωστό για την ανακάλυψη του γραφενίου. Καθοριστικό ρόλο, όμως, είχε και το University of Granada (UGR), το οποίο συνέβαλε με κρίσιμη μαθηματική υποστήριξη στην ανάλυση των δεδομένων. Η ομάδα απέδειξε ότι όταν το νερό περιοριστεί μέσα σε κανάλια πάχους μόλις ενός ή δύο νανομέτρων (περίπου ένα εκατομμυριοστό του χιλιοστού)...