Newsroom | email: [email protected] Η αλλαντίαση είναι σοβαρή πάθηση η οποία πρέπει να τονισθεί ότι μπορεί να προκαλέσει απειλητικά για τη ζωή συμπτώματα. Ένας τύπος βακτηρίου που ονομάζεται Clostridium botulinum παράγει την τοξίνη. Τρεις κοινές μορφές αλλαντίασης είναι: Τροφιμογενής αλλαντίαση: Επιβλαβή βακτήρια ευδοκιμούν και παράγουν την τοξίνη σε περιβάλλοντα με λίγο οξυγόνο, όπως σε κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Αλλαντίαση πληγών: Εάν τα βακτήρια εισχωρήσουν σε ανοιχτή πληγή στο δέρμα, μπορεί να προκαλέσουν μια επικίνδυνη μόλυνση που παράγει την τοξίνη. Βρεφική αλλαντίαση: Αυτή η πιο γενική μορφή αλλαντίασης ξεκινά μετά την ανάπτυξη σπόρων βακτηρίων C. botulinum στον εντερικό σωλήνα του μωρού. Συνήθως εμφανίζεται σε μωρά μεταξύ 2 μηνών και 8 μηνών. Σε σπάνιες περιπτώσεις, αυτή η μορφή εντερικής αλλαντίασης επηρεάζει και ενήλικες. Περιστασιακά, η αλλαντίαση συμβαίνει όταν εγχέεται υπερβολική ποσότητα αλλαντοτοξίνης για αισθητικούς ή...