Newsroom | email: [email protected] Οι ηλιόσποροι έχουν πολλά οφέλη για την υγεία καθώς είναι πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες, υγιεινά λιπαρά και πρωτείνες. Η τακτική κατανάλωσή τους υποστηρίζει την υγεία της καρδιάς, του θυρεοειδούς και του ανοσοποιητικού συστήματος, ενώ βοηθούν στη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα και της πείνας. Καταπολεμούν τη φλεγμονή Η περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη Ε, σε συνδυασμό με φλαβονοειδή και άλλες φυτικές ενώσεις, μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή. Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωσή τους, μαζί με άλλους σπόρους, μπορεί να μειώσει τα επίπεδα φλεγμονής στο σώμα, μειώνοντας ενδεχομένως τον κίνδυνο εμφάνισης ορισμένων ασθενειών. Υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς Οι ηλιόσποροι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ωφέλιμα για την καρδιά, πολυακόρεστα και μονοακόρεστα λιπαρά. Οι φυτικές στερόλες, φυσικές ενώσεις που βρίσκονται στους ηλιόσπορους, συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερόλης.