Ο Κώστας Αποστολάκης ο... πρωτόκλητος. Αυτή είναι σύμφωνα με την εφημερίδα "Ελευθερία" η πρώτη μεταγραφή της ΠΑΕ ΑΕΛ, που κάτω από άκρα μυστικότητα έκανε προπόνηση για δύο μήνες με τη λαρισινή ομάδα και χωρίς να διαρρεύσει κάτι προς τα έξω, δείγμα της σωστής λειτουργίας των αποδυτηρίων. Ο Κώστας Αποστολάκης, που είναι δεξί μπακ, έχει παίξει στο Τσάμπιονς Λιγκ με την πρωταθλήτρια Μολδαβίας Σέριφ (4 παιχνίδια), ενώ γνωρίζει καλά το Ελληνικό Πρωτάθλημα, κυρίως από τη διετή θητεία του στον Παναιτωλικό. Είναι γιος του παλαίμαχου διεθνή παίκτη του Παναθηναϊκού και του Ολυμπιακού Στράτου Αποστολάκη, γεννήθηκε στην Αθήνα στις 28 Μαίου 1999 (σε λίγες μέρες έχει τα γενέθλιά του) κι έκανε τα πρώτα ποδοσφαιρικά του βήματα στη Νίκη Αλίμου. Στη συνέχεια, εντάχθηκε στις ακαδημίες του Παναθηναϊκού το καλοκαίρι του 2014 αγωνιζόμενος στα χαφ, κυρίως ως αμυντικός μέσος. Τον Μάρτιο του 2018 ο τότε προπονητής του Παναθηναϊκού και πρώην της ΑΕΛ Μαρίνος...