Η κατανάλωση καφέ μπορεί να μας βλάψει; Μια διαιτολόγος καταρρίπτει τους μύθους για τον καφέ, εστιάζοντας στα οφέλη που προσφέρει στην υγεία. Όσοι από εμάς δεν μπορούν να φανταστούν τη ζωή τους χωρίς έστω μια γουλιά καφέ, να σηκώσουν το χέρι τους! Πράγματι, ο καφές είναι το ρόφημα που ξυπνά εδώ και αιώνες εκατομμύρια ανθρώπους, δίνοντάς τους την πρωινή ενεργοποίηση που χρειάζονται. Σε ποιες περιπτώσεις, ωστόσο, η χρήση του θα μπορούσε να δημιουργήσει προβλήματα; Αν και ο κάθε οργανισμός, και συνεπώς οι ανάγκες του, είναι διαφορετικές, υπάρχουν πολλά στοιχεία που υποστηρίζουν ότι ο καφές δεν είναι εγγενώς επιβλαβής για την ανθρώπινη υγεία, αλλά μπορεί ακόμη και να προσδώσει οφέλη για την υγεία. Από την άλλη, η επιστήμη δεν είναι εύκολο πάντα να απαντήσει μόνο καταφατικά ή αρνητικά σχετικά με τις βλάβες και τα οφέλη και η διαιτολόγος Shyla Cadogan επιχειρεί να καταρρίψει τους πιο γνωστούς μύθους. Πώς απέκτησε ο καφές κακή φήμη; Το 1991...