Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε χθες στα Μετέωρα μια ξεχωριστή εκδήλωση στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας sus.agri.food, με τη συνεργασία του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. Σε έναν τόπο μοναδικής πολιτισμικής και φυσικής αξίας, η συνάντηση ανέδειξε την ανάγκη για βιώσιμη ανάπτυξη των αγροδιατροφικών συστημάτων, συνδέοντας την επιστημονική γνώση με την τοπική παραγωγή. Η εκδήλωση φιλοξένησε εξέχοντες πανεπιστημιακούς, εκπροσώπους της τοπικής παραγωγής και φορείς, με στόχο τη διάχυση καλών πρακτικών και τη δημιουργία γόνιμου διαλόγου για τη βιωσιμότητα στον πρωτογενή τομέα. Σημαντικές παρουσίες περιλάμβαναν: Ο Πρύτανης του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, Καθηγητής κ. Χαράλαμπος Μπιλλίνης, και η Αντιπρύτανις, Καθηγήτρια κα Χρυσή Λασπίδου, οι οποίοι τόνισαν τη σημασία της διασύνδεσης της έρευνας με τις ανάγκες της τοπικής κοινωνίας. Ο Καθηγητής κ. Αθανάσιος Εξαδάκτυλος από το Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος, παρουσίασε την...