Ενθουσιασμένη για τη μεταγραφή της στην ομάδα βολεϊ Γυναικών του Ολυμπιακού δήλωσε η Eλισάβετ Ηλιοπούλου, η οποία τόνισε: "Είναι μεγάλη τιμή και χαρά για μένα, που θα φορέσω τη φανέλα του Ολυμπιακού! Πρόκειται για έναν ιστορικό σύλλογο, με τεράστια δυναμική και υψηλούς στόχους. Είναι μια σπουδαία πρόκληση και είμαι έτοιμη να δώσω τον καλύτερό μου εαυτό, για να συμβάλω στην επίτευξη των κοινών μας στόχων".