Τα air fryer έχουν μπει στις κουζίνες μας δυναμικά και όχι άδικα, καθώς είναι γρήγορα, εύχρηστα και οικονομικά. Συγκεκριμένα, έχουν αλλάξει τον τρόπο που σκεφτόμαστε το μαγείρεμα και τη διάθεση που έχουμε για αυτό και όσο χρήσιμα κι αν είναι για τα αλμυρά, πολλοί ξεχνούν ότι μπορούν να κάνουν θαύματα και στη ζαχαροπλαστική. Το ψήσιμο στον αέρα δίνει στα γλυκά μια ανάλαφρη τραγανότητα απ' έξω και κρατά το εσωτερικό τους υγρό, αφράτο και λαχταριστό. Και το καλύτερο; Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσεις έτοιμες ζύμες ή να περάσεις ώρες στην κουζίνα. Με μερικά υλικά που έχεις ήδη στο ντουλάπι και λίγη δημιουργικότητα, μπορείς να φτιάξεις μικρά γλυκίσματα που μυρίζουν σπιτική φροντίδα και ελληνική παράδοση. Παρακάτω υπάρχουν πέντε γλυκά φτιαγμένα για air fryer και είναι όχι απλά εύκολα, αλλά πραγματικά ξεχωριστά. Από μπουκίτσες brownie με υγρή σοκολάτα στο κέντρο, μέχρι μίνι πιτάκια καρυδόπιτας και cupcakes με πορτοκάλι και μαστίχα, εδώ θα...