manaliswinery.gr Ο Έρνεστ Χέμινγουεϊ, γνωστός για την αγάπη του για το ποτό, φέρεται να έχει πει ότι το μόνο πράγμα που μετάνιωσε στη ζωή του ήταν ότι δεν ήπιε περισσότερο κρασί. Προς μεγάλη έκπληξη της βιομηχανίας του κρασιού, φαίνεται ότι όλο και λιγότεροι άνθρωποι νιώθουν το ίδιο. Η ζήτηση μειώνεται παγκοσμίως, γράφει ο Economist. "Αντιμετωπίζουμε μια υπαρξιακή απειλή" ως προς το αν η κοινωνία θα "συνεχίσει να πίνει αλκοόλ, συμπεριλαμβανομένου του κρασιού", λέει ένας πωλητής μιας μεγάλης εταιρείας κρασιού. Το 2026 ο κόσμος θα συνειδητοποιήσει ότι η ανθρωπότητα έχει φτάσει στο αποκορύφωμα της κατανάλωσης κρασιού. Ο όγκος των πωλήσεων κρασιού στις μεγάλες αγορές το 2024 ήταν περίπου 9% χαμηλότερος από ό,τι στο αποκορύφωμά του το 2014, σύμφωνα με την iwsr, μια εταιρεία που συλλέγει δεδομένα για τα αλκοολούχα ποτά. Τόσο ο παγκόσμιος όγκος όσο και η αξία των πωλήσεων κρασιού θα μειωθούν το 2026. Οι πωλήσεις κρασιού πάντα μειώνονταν σε...