Οι ευρωπαϊκές αρχές προειδοποιούν για επικίνδυνο ψάρι που συνεχίζει να πωλείται: Καταναλώνεται και στην Ελλάδα
Μαρία Βασιλείου | email: info@pronews.gr Οι ευρωπαϊκές αρχές προειδοποιούν για ένα ψάρι που πωλείται και θεωρείται επικίνδυνο για την υγεία. Πρόκειται για το λεγόμενο "butterfish" ή escolar, το οποίο στην Ελλάδα είναι γνωστό και ως "λεπιδόκυμβος ο κιτρινοκαφέ" - ένα ψάρι βαθέων υδάτων με πλούσια, "βουτυρένια" σάρκα και ιδιαίτερη γεύση, που όμως μπορεί να προκαλέσει σοβαρές παρενέργειες στον οργανισμό. Το συγκεκριμένο ψάρι είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στη νότια Ευρώπη, όπου συχνά πωλείται με την ονομασία "butterfish" και χρησιμοποιείται σε σούσι ή ψητά πιάτα. Η σφιχτή του υφή και η πλούσια γεύση το κάνουν αγαπητό στους λάτρεις των θαλασσινών - ωστόσο, πίσω από τη γαστρονομική του φήμη κρύβεται ένας επικίνδυνος μηχανισμός. Σύμφωνα με τη Δανική Κτηνιατρική και Τροφική Υπηρεσία (Fodevarestyrelsen), το ψάρι αυτό περιέχει υψηλά ποσοστά εστέρων κεριού - ένα είδος λίπους που ο ανθρώπινος οργανισμός δεν μπορεί να χωνέψει. Η κατανάλωσή του μπορεί...
ΛΕΞΕΙΣ ΚΛΕΙΔΙΑ
Περιέχει λίπη που ο οργανισμός δεν μπορεί να μεταβολίσει Άκουσε το άρθρο loading audio 00.00/ Newsbomb13 Οκτωβρίου 2025 · 06:56 WHAT THE FACT 2' ΣΧΟΛΙΑΣΕ URL COPIED Νέος συναγερμός έχει σημάνει στις ευρωπαϊκές αρχές για ένα ψάρι που θεωρείται επικίνδυνο για την υγεία και έχει ήδη απαγορευτεί σε αρκετά κράτη, αλλά εξακολουθεί να κυκλοφορεί στην αγορά και να...
Πολυμέσα

Palo News Digest
⭐⭐⭐⭐⭐Σχετικά Θέματα
Palo News Digest
Πολιτισμός
- Lifestyle(705)
- politismos(55)
- Βιβλία(11)
- Βιντεοπαιχνίδια(3)
- Θέατρο & Χορός(39)
- Κινηματογράφος(63)
- Μουσική(44)
- Παράξενα(56)
- Τέχνη(68)

Σχόλια (0)
Κάντε Login για να αφήσετε το σχόλιό σας
Μπορείς να κάνεις login εδώ ή κάνε εγγραφή από εδώ.