Κάθε φορά που μπαίνουμε σε ένα νέο μαγαζί για φαγητό, η προσδοκία είναι μία: η καινοτομία, ο πειραματισμός, το πιάτο που δεν έχουμε ξαναδεί. Όμως, ο ηθοποιός και χαρισματικός Σπύρος Χατζηαγγελάκης αποφάσισε να τραβήξει... φρένο σε αυτή τη μανία. Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram. Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Λόντζα της γειτονιάς (@lontza.tis.geitonias) Στη Λόντζα της γειτονιάς, το εγχείρημα που εμπνεύστηκε και δημιούργησε, δεν θα βρεις κανέναν γαστρονομικό "πύραυλο". Αντιθέτως, θα γευτείς ό,τι πιο αγνό και πιο οικείο υπάρχει: όλα εκείνα τα πιάτα που διαμόρφωσαν τη συλλογική μας γαστρονομική μνήμη από τα χωριά μας. Εδώ, η νοσταλγία σερβίρεται στο πιάτο, ζεστή και θρεπτική.Διαβάστε επίσηςΤα Μπαχαλάκια: Το steakhouse του Μοσχάτου που "μιλάει" στην ψυχή και το στομάχι Το μυστικό της "Λόντζας" από τον Έβρο Πίσω από την ιδέα κρύβεται ένας φόρος τιμής στις δικές του γιαγιάδες και μια πολύ γλυκιά ανάμνηση από τον Έβρο. Η...