iStock Πράσινο τσάι, το αγαπημένο σου ζεστό ρόφημα, που ακούς συνεχώς ότι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Μήπως, όμως, δεν είναι το απόλυτο superfood που νόμιζες; Στην πραγματικότητα, η φύση έχει ακόμα πιο δυνατούς συμμάχους για την υγεία σου. Σύμφωνα με τις διατροφολόγους Lauren Manaker και Lori Barrett και όσα προτείνουν στο Real Simple υπάρχουν φρούτα που όχι μόνο ανταγωνίζονται το πράσινο τσάι, αλλά το ξεπερνούν σε αντιοξειδωτικά, και μάλιστα με γευστικότατο τρόπο. Τα πιο δημοφιλή τρόφιμα με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση Αρχικά, τι είναι αντιοξειδωτικά; Είναι φυσικές ενώσεις που προστατεύουν το σώμα από το οξειδωτικό στρες, το οποίο ευθύνεται για φλεγμονές, γήρανση χρόνιες ασθένειες και γενικά πολλά οφέλη της υγείας μας. Τα πιο γνωστά αντιοξειδωτικά είναι οι βιταμίνες C και E, αλλά και τα φυτικά συστατικά που λέγονται πολυφαινόλες, όπως οι ανθοκυανίνες και τα φλαβονοειδή. Το πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε κατεχίνες, με πιο διάσημη...