iStock Όταν ακούμε για υγιεινό κρέας, το μυαλό πάει σχεδόν αυτόματα στο κοτόπουλο ή τη γαλοπούλα. Αυτά μας έχουν μάθει να αποκαλούμε "καλές" επιλογές για τη χοληστερόλη και την καρδιά μας. Όμως η επιστήμη δείχνει αλλού - πιο απρόσμενα, πιο εξωτικά, και ίσως πιο νόστιμα. Το κρέας με τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε χοληστερόλη αυτή τη στιγμή δεν είναι κάποιο γνωστό πουλερικό ή ψάρι. Είναι το κρέας στρουθοκαμήλου. Δες περισσότερα στο esquire.com.gr Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr