Newsroom | email: [email protected] Νέα ελπίδα στη μάχη κατά της παχυσαρκίας φέρνουν επιστήμονες από το Ισραήλ, οι οποίοι εντόπισαν μια πρωτείνη-"κλειδί" με το όνομα MTCH2 - ή αλλιώς, "Mitch". Όπως δείχνουν τα ευρήματα, η πρωτείνη αυτή παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση του σωματικού βάρους. Η απενεργοποίησή της όχι μόνο φαίνεται να προστατεύει από την αύξηση κιλών, αλλά ταυτόχρονα ενισχύει και τη μυϊκή απόδοση. Η έρευνα πραγματοποιήθηκε στο φημισμένο Weizmann Institute of Science και ανοίγει νέους δρόμους για την κατανόηση -και πιθανώς τη θεραπεία- της παχυσαρκίας, μιας παγκόσμιας απειλής για τη δημόσια υγεία. Η Mitch είναι μια πρωτείνη που σχετίζεται με τον μεταβολισμό των λιπών στα κύτταρα. Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι η απενεργοποίησή της σε πειραματόζωα είχε θεαματικά αποτελέσματα: Μείωση λίπους στους ιστούς Αύξηση μυϊκής μάζας και αντοχής Βελτίωση καρδιακής λειτουργίας Αντοχή στην παχυσαρκία, ακόμα και με διατροφή υψηλή σε λιπαρά...