Μπορεί η πρώιμη εισαγωγή φιστικιών να προστατεύσει το μωρό σας; Οι ξηροί καρποί θεωρούνται από τους γονείς από τις πιο "ένοχες" τροφές. Ο κατάλογος με το γιατί είναι μεγάλος: Προκαλούν αλλεργίες, περιέχουν μύκητες, τα παιδιά μπορούν να πνιγούν και πάει λέγοντας. Στην πραγματικότητα όμως οι ξηροί καρποί αποτελούν ένα ιδανικό σνακ για την ανάπτυξη των παιδιών, που χαρίζει ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά και ενέργεια. Μια νέα έρευνα έρχεται να καταρρίψει τους μύθους αυτούς υποστηρίζοντας, πως όσο πιο πρώιμη η εισαγωγή των ξηρών καρπών τόσο το καλύτερο. Η έρευνα Μια μεγάλη αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκαν στο επιστημονικό έντυπο Pediatrics σε περισσότερα από 125.000 παιδιά διαπίστωσε ότι η πρώιμη εισαγωγή αλλεργιογόνων τροφών, τα βοηθά να χτίσουν ανοχή και αλλάζει σημαντικά τα ποσοστά των τροφικών αλλεργιών. Τα ποσοστά της μείωσης μάλιστα ήταν εντυπωσιακά, σύμφωνα με τα νέα στοιχεία. Αυτή η πτώση είναι μια από τις πιο ελπιδοφόρες ειδήσεις...