istock Λατρεύεις τα "μαμαδίστικα" φαγητά, αλλά δεν θέλεις και να μείνεις ώρες στην κουζίνα για να μαγειρεύεις. Τότε δες την παρακάτω συνταγή και δεν θα χάσεις. Ο απόλυτος μουσακάς στη healthy εκδοχή του, χωρίς τηγάνισμα και έτοιμος σε 30 λεπτά. Ο μουσακάς είναι ένα από τα πιο "μπελαλίδικα" πιάτα της ελληνικής κουζίνας, κάθε κομμάτι του όμως σίγουρα σε ανταμείβει. Αν θέλεις, να δοκιμάσεις κι εσύ την πιο εύκολη, αλλά full γευστική εκδοχή του Πέτρου Μαουνατζί, ακολούθησε την παρακάτω συνταγή. Η συνταγή για εύκολο μουσακά σε 30'.Υλικά:600 γρ μοσχαρίσιο κιμά200γρ τοματίνια1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι1 φλιτζάνι ελαιόλαδο1 κανέλα ξυλάκι2 κ.σ. τοματοπολτόαλάτιφρέσκο πιπέρι1 κύβο λαχανικών1 κτγ ζάχαρη4 φλάσκες μελιτζάνες3 μεγάλες πατάτες Για τη μπεσαμέλ125γρ αλεύρι125γρ ελαιόλαδοΜοσχοκάρυδο1 λίτρο γάλα200γρ τυριά mixΕκτέλεση: Κόβεις τις μελιτζάνες και τις πατάτες πλατιά κυβάκια. Βάζεις σε μεγάλη κατσαρόλα το ελαιόλαδο να κάψει και...