iStock Από τη Νάσια Πασχαλέρη, διαιτολόγο-γεροντολόγο, MSc, υποψήφια διδάκτορα Ιατρικής Σχολής Αθηνών (foodsherlocks.gr). Τα τελευταία χρόνια τα φάρμακα Ozempic (σεμαγλουτίδη) και Mounjaro (τιρζεπατίδη) έχουν φέρει επανάσταση στη διαχείριση της παχυσαρκίας και του διαβήτη τύπου 2. Αρχικά σχεδιασμένα για τη ρύθμιση του σακχάρου, έχουν αποδειχθεί αποτελεσματικά στην απώλεια βάρους οδηγώντας σε ευρύτερη χρήση και ενδιαφέρον. Τελικά, είναι η πρωτείνη το καλύτερο "φυσικό Ozempic"; ΠΩΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΟΎΝ ΣΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΌ Τα φάρμακα αυτά ανήκουν στην κατηγορία των αγωνιστών των υποδοχέων GLP-1, ενώ η τιρζεπατίδη (Mounjaro) δρα και στους υποδοχείς GIP. Οι ουσίες αυτές μιμούνται ορμόνες του εντέρου που: • Καθυστερούν την κένωση του στομάχου προκαλώντας αίσθημα κορεσμού. • Μειώνουν την όρεξη μέσω δράσης στο κεντρικό νευρικό σύστημα. • Βελτιώνουν τον μεταβολισμό της γλυκόζης και των λιπιδίων. Το αποτέλεσμα είναι η μείωση της πρόσληψης θερμίδων και η...