pexels Η πίτσα είναι από τα λίγα φαγητά που τιμάμε και την επόμενη μέρα, αλλά ξέρεις τι γίνεται όταν ξεμείνει ένα κομμάτι στο κουτί; Ο μικροβιολόγος Nicholas Aicher από το Σικάγο αποφάσισε να το εξετάσει πειραματικά και τα αποτελέσματα είναι όσο σοκαριστικά όσο και... ενδιαφέροντα. Ο Aicher, ανέβασε στο TikTok (@howdirtyis) ένα βίντεο όπου έλεγξε την ανάπτυξη βακτηρίων σε φρέσκα και χθεσινά κομμάτια πίτσας, συγκεντρώνοντας χιλιάδες views. 3 αντικείμενα μπάνιου που δεν πρέπει ποτέ να μοιράζεσαι - Μια ειδικός εξηγεί γιατί @howdirtyis PIZZAAAAA #science #cleantok #fact #food #onthisday ♬ Dancing With Myself - 7" Version - Generation X & Billy Idol Η διαδικασία ήταν απλή αλλά πολύ αποκαλυπτική: ο ίδιος χρησιμοποίησε επιχρίσματα για να πάρει δείγματα από το τυρί, και το πεπερόνι στην πίτσα, τόσο αμέσως μετά την αγορά όσο και την επόμενη μέρα. Τα δείγματα μεταφέρθηκαν για μικροβιακή καλλιέργεια και τοποθετήθηκαν σε θερμοκοιτίδα, ώστε να...