istock Αν στριφογυρνάς στο κρεβάτι τα βράδια και δεν μπορείς να κλείσεις μάτι, υπάρχει ένα απλό τρικ που ίσως σε βοηθήσει: μια κουταλιά φυστικοβούτυρο πριν τον ύπνο. Σύμφωνα με τον αναισθησιολόγο Kunal Sood, αυτό το σνακ μπορεί να σε βοηθήσει να κοιμηθείς καλύτερα - αρκεί να το κάνεις περίπου δύο ώρες πριν ξαπλώσεις. Με ποιον τρόπο βοηθά; 1) Το φυστικοβούτυρο περιέχει τρυπτοφάνη, ένα αμινοξύ που βοηθά στην παραγωγή σεροτονίνης - της χημικής ουσίας που χαλαρώνει τον εγκέφαλό σου και βοηθά στη ρύθμιση του ύπνου. 2) Επιπλέον, είναι πλούσιο σε υγιεινά λιπαρά, που βοηθούν στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα - κάτι σημαντικό, αφού οι απότομες αυξομειώσεις μπορεί να σε ξυπνήσουν μέσα στη νύχτα. 3) Και δεν τελειώνει εκεί: το φυστικοβούτυρο περιέχει και μαγνήσιο, ένα μέταλλο που έχει συνδεθεί με χαλάρωση και καλύτερη ποιότητα ύπνου.Τι λέει η επιστήμη; Παλαιότερες μελέτες έχουν δείξει ότι άτομα που καταναλώνουν φυστικοβούτυρο τακτικά έχουν...