Είναι πάντα εκεί, τις ημέρες που επιστρέφεις από το γραφείο, έπειτα από ατελείωτες ώρες στους δρόμους της πόλης. Σε περιμένει στο ψηλότερο ράφι του ψυγείου, σαν μία αφορμή για να δώσεις λίγο χρόνο στον εαυτό σου. Είναι εκεί, να αναδεικνύει κάθε φορά τα σπιτικά κοκτέιλ με τα οποία τρατάρεις την παρέα σου, όταν απολαμβάνετε μενεξεδένια ηλιοβασιλέματα και καλοκαιρινές βραδιές στο μπαλκόνι σου. Είναι εκεί, τα μεσημέρια στο οικογενειακό τραπέζι, πηγαίνει από χέρι σε χέρι για να τη μοιράζεσαι με τους πιο κοντινούς σου ανθρώπους. Πιο παλιά, ήταν το κέρασμα που δεχόσουν με χαρά από τον παππού σου, όταν περνούσες από το καφενείο του χωριού τα απογεύματα των διακοπών, πριν συναντήσεις τους φίλους σου στην πλατεία. Ναι, ήταν πάντα εκεί, από όταν θυμάσαι τον εαυτό σου, στο σπίτι, το ταξίδι, τη βόλτα με την παρέα. Κάπως έτσι, αποτελείς και εσύ μέρος μίας ιστορίας που μετρά έναν αιώνα ουσίας και δροσιάς, δηλαδή 100 χρόνια ΕΨΑ, 100 χρόνια ποιοτικές...