2 Η μπίρα, το εθνικό ποτό της Γερμανίας, χάνει την αίγλη της. Οι νέοι γυρίζουν την πλάτη τους στον ζύθο, επιλέγοντας μη αλκοολούχα ποτά. Για πρώτη φορά από το 1993, οι εξαμηνιαίες πωλήσεις μπίρας στη Γερμανία έπεσαν κάτω από τα 4 δισ. λίτρα, ένα στoιχείο που σηματοδοτεί ίσως το τέλος μιας ιστορικής εποχής για τη χώρα. Το 2005, η ετήσια κατανάλωση ανά κάτοικο έφτανε τα 112 λίτρα. Σήμερα, μετά βίας αγγίζει τα 90. Η Γερμανία εξακολουθεί να είναι η έκτη μεγαλύτερη αγορά μπίρας παγκοσμίως, όμως στη λίστα με την κατανάλωση ανά άτομο έχει υποχωρήσει στην όγδοη θέση, από τη δεύτερη που κατείχε στο παρελθόν, ακολουθώντας τους Τσέχους. Η ζυθοποιία Erdinger, που βρίσκεται κοντά στο Μόναχο, παρασκευάζει μπίρα από τη δεκαετία του 1880 και ο διευθύνων σύμβουλός της, Στέφαν Κράιτζ, λέει στο BBC ότι οι συνήθειες κατανάλωσης αλλάζουν και πως σήμερα περίπου το ένα τέταρτο της παραγωγής της είναι μη αλκοολούχα. "Πρέπει να βρούμε έναν τρόπο να κάνουμε...