Η Μύκονος δεν είναι το πρώτο μέρος που σκέφτεται κανείς όταν μιλά για τυροκομία. Το νησί έχει χτίσει τη φήμη του πάνω στον τουρισμό πολυτελείας, τα beach bars και τις επενδύσεις real estate. Ωστόσο, πίσω από την εικόνα των resorts, υπάρχει ένας κλάδος που προσπαθεί να κρατήσει ζωντανή την τοπική ταυτότητα. Τα παραδοσιακά τυριά. Η Φάρμα Κούκα Τυροκομική Μυκόνου, που...

Η Μύκονος δεν είναι το πρώτο μέρος που σκέφτεται κανείς όταν μιλά για τυροκομία. Το νησί έχει χτίσει τη φήμη του πάνω στον τουρισμό πολυτελείας, τα beach bars και τις επενδύσεις real estate. Ωστόσο, πίσω από την εικόνα των resorts, υπάρχει ένας κλάδος που προσπαθεί να κρατήσει ζωντανή την τοπική ταυτότητα. Τα παραδοσιακά τυριά. Η Φάρμα Κούκα Τυροκομική Μυκόνου, που...