Μόλις 500 χρόνια κρατάει η σχέση των Ευρωπαίων με το κακάο, τον "θεϊκό καρπό" των Αζτέκων, η οποία όμως κινδυνεύει να λήξει εξαιρετικά άδοξα. Κι αυτό γιατί, παρόλο που η ΕΕ είναι ο μεγαλύτερος καταναλωτής και εξαγωγέας σοκολάτας στον κόσμο, εξαρτάται σχεδόν αποκλειστικά από εισαγόμενο κακάο. Από χώρες λιγότερο ανεπτυγμένες που δεν μπορούν να αντιμετωπίσουν τις προκλήσεις της κλιματικής αλλαγής και της κατάρρευσης της βιοποικιλότητας. Σύμφωνα με νέα έκθεση της Foresight Transitions που πραγματοποιήθηκε για λογαριασμό του Ευρωπαϊκού Ιδρύματος για το Κλίμα, το 96,5% του κακάο των χωρών της Ένωσης προέρχεται από χώρες με χαμηλή ή μέτρια ετοιμότητα για την κλιματική κρίση, όπως η Γκάνα και η Ακτή Ελεφαντοστού. Από αποθήκη στην ανατολική Γκάνα, η οποία ευθύνεται για πάνω από το 60% της παγκόσμιας παραγωγής. REUTERS/Francis Kokoroko/File Photo Ταυτόχρονα, το 77% αυτών των εισαγωγών προέρχεται από περιοχές με σοβαρή απώλεια βιοποικιλότητας. Η...