Οι Γάλλοι μπορεί να έχουν την μπαγκέτα οι Γερμανοί όμως περηφανεύονται πως έχουν το καλύτερο ψωμί του κόσμου. Και μάλιστα όχι μόνο ένα: Έχουν περισσότερες ποικιλίες ψωμιού απ' ό,τι οι περισσότερες άλλες χώρες. Σύμφωνα με το μητρώο ψωμιού του Γερμανικού Ινστιτούτου Ψωμιού (ναι, υπάρχει κι αυτό), υπάρχουν πλέον πάνω από 3.200 επίσημα αναγνωρισμένοι τύπου ψωμιού στη χώρα. ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ Η γερμανική κουλτούρα του ψωμιού προστέθηκε επίσημα από την UNESCO στον Κατάλογο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομάς το 2015. Παθιασμένοι με το ψωμί τους οι Γερμανοί Το ψωμί αποτελεί βασικό στοιχείο σχεδόν κάθε γεύματος στη Γερμανία: στο πρωινό, στο διάλειμμα (που συχνά λέγεται Pausenbrot, δηλαδή "ψωμί του διαλείμματος) και στο βραδινό ή Abendbrot, που σημαίνει κυριολεκτικά "το ψωμί της βραδιάς". Έχει γίνει ακόμη και τηλεοπτικός αστέρας: ένα ψωμί που μιλά με το όνομα Bernd είναι δημοφιλής χαρακτήρας σε παιδική σειρά. Αλλά και τα γερμανικά...