Αν και ο πάγος μοιάζει κάτι εξαιρετικά απλό, όταν εμβαθύνουμε στη φυσική του τα πράγματα αρχίζουν να γίνονται λίγο πιο ενδιαφέροντα. Σύμφωνα με την Αμερικανική Χημική Εταιρεία, εκτιμάται ότι υπάρχουν από 20 μέχρι και... 74.963 διαφορετικές μορφές πάγου (οι επιστήμονες ανακάλυψαν φέτος την 21η μορφή και της έδωσαν το όχι και τόσο ευφάνταστο όνομα Πάγος XXI). Και μαζί με αυτήν την πολυπλοκότητα έρχεται και η σύγχυση, ακόμη και για τις βασικές συμπεριφορές του απλού πάγου από νερό που ψύχεται. Για παράδειγμα, αποδεικνύεται ότι μπορεί να είχαμε εντελώς λάθος αντίληψη για το τι κάνει τον πάγο ολισθηρό, αναφέρει το Popular Mechanics.Τι πιστεύαμε μέχρι τώρα Η συνήθης εξήγηση είναι περίπου η εξής: η πίεση που ασκείται στην επιφάνεια του πάγου τον κάνει να λιώνει, δημιουργώντας μια λεπτή υδάτινη μεμβράνη που την κάνει ολισθηρή. Μια άλλη εκδοχή αποδίδει την ευθύνη στην τριβή και όχι στην πίεση, υποστηρίζοντας ότι η κίνηση ενός αντικειμένου πάνω...